
13 June 2022
par Kévin Beaulé
Stéphane Duclos a des idées plein la tête pour développer le Café culturel de la Pointe, qui sera de nouveau en opération à l’intérieur du Chalet de la Côte-des-Bains en 2022.
L’homme d’affaires avoue que l’enjeu de main-d’œuvre aurait pu mettre en péril le retour du commerce, mais qu’il a été en mesure de dénicher des employés ainsi qu’une gestionnaire pour en assurer le fonctionnement. Il a également dévoilé la nouvelle image de marque du café, qui a été imaginée et conçue par des étudiants en graphisme du Cégep de Rivière-du-Loup. Stéphane Duclos a d’ailleurs de multiple idées pour améliorer l’expérience des clients dans les prochaines années. Il a notamment déjà en tête l’implantation d’une scène qui permettrait aux artistes de se produire avec le Fleuve St-Laurent comme toile de fond.
Les commentaires de Stéphane Duclos
Pour la saison estivale de 2022, Stéphane Duclos aura une offre alimentaire bonifiée. Une quinzaine de spectacles, avec une vente d’alcool, seront également présentés avec la présence de plusieurs artistes locaux et régionaux. Les profits de ces spectacles seront d’ailleurs remis à l’organisme Trajectoires Hommes du KRTB. Un piano viendra également ajouter un cachet à l’établissement grâce à un leg de l’École de musique de Rimouski.