Décès du fondateur de la Fromagerie des Basques

par Kévin Beaulé

Crédit photo : Courtoisie

Un pionnier dans le monde des affaires de la région des Basques est récemment décédé.

Germain Pettigrew, fondateur de la Fromagerie des Basques à Notre-Dame-des-Neiges, est décédé le 1er octobre à l’âge de 87 ans au Centre hospitalier régional du Grand-Portage. L’entreprise, qui jouit aujourd’hui d’une réputation très enviable aux quatre coins du Québec, a d’ailleurs souligné son décès sur les médias sociaux, précisant qu’il s’agissait d’un homme de cœur, blagueur et toujours souriant. Les propriétaires ajoutent que cette perte marque une page importante dans l’histoire de la Fromagerie des Basques.

Rappelons que Germain Pettigrew et son épouse Madelaine Rioux avaient pris la relève de la ferme familiale en 1961. Entourés de leurs enfants Yves et Lise, ils exploitent avec succès leur entreprise. En 1992, Yves devient l’initiateur de l’idée de fabriquer du fromage. Un an plus tard, la Fromagerie des Basques verra le jour et la suite fait maintenant partie de l’histoire.

Retour aux nouvelles