
4 August 2021
par Kévin Beaulé
Après quelques années de vache maigre, les agriculteurs de la région connaissent enfin une saison des récoltes à la hauteur des attentes.
Les producteurs de la région n’ont pas été épargnés depuis 2016, eux qui ont fait face à des sécheresses récurrentes. En 2020, des agriculteurs avaient même été obligés d’acheter du foin pour répondre à leurs propres besoins. La situation est complètement différente cet été en raison d’un équilibre pratiquement parfait entre les journées ensoleillées et les périodes de pluie.
Yoan Bérubé, de la ferme Beryol à Saint-Alexandre-de-Kamouraska, parle d’une excellente saison avec beaucoup de rendement. Mi-blagueur, il mentionne même qu’il ne sait plus où entreposer son foin, lui qui pourra même en vendre pour une première fois en cinq ans. Il se rappelle qu’en 2016, il avait écoulé près d’une douzaine de vannes de foin à des clients de partout au Québec. Depuis ce temps, les récoltes étaient minces et les ventes inexistantes.
« C’est effectivement une bonne saison et honnêtement, ça fait du bien, car les dernières années ont parfois été difficiles sur le moral. Pour la première fois en cinq ans, je vais vendre du foin. Ça va faire du bien au portefeuille », de mentionner Yoan Bérubé lors d’un entretien téléphonique.