8 February 2021
par Kévin Beaulé
La réouverture des salles à manger des restaurants, des salles d’entraînement ainsi que des salons de coiffure et d’esthétique étaient fortement attendues au Bas-Saint-Laurent.
De nombreux restaurateurs de la région affichent déjà complet pour la prochaine fin de semaine en raison d’une forte demande. Pour sa part, Yves Gagnon, propriétaire du resto-pub O'Farfadet, a d’ailleurs accueilli avec le plus grand des bonheurs ses premiers clients en près de deux mois lundi matin.
« Ce qui est plaisant, c’est que les gens respectent les consignes. On n’a pas besoin de jouer à la police. Des travailleurs sont venus déjeuner ce matin. Ils ont pris une table à deux. Disons que c’est un soulagement pour moi », de mentionner Yves Gagnon.
Comme pour plusieurs autres restaurants, Yves Gagnon doit rouvrir avec des employés en moins. La pause forcée en raison de la COVID-19 est à l’origine de nombre départs. L’homme d’affaires a donc été obligé de couper dans ses heures d’ouverture.
Pour sa part, Yan Soucy, copropriétaire du Centre Santé physique plus à Rivière-du-Loup, précise que ses clients avaient hâte de renouer avec leur programme d’entraînement. Lorsqu’il a ouvert ses portes à 5 h 30 ce matin, une quinzaine de personnes faisaient la file à l’extérieur.
« Les gens ont besoin de s’entraîner. C’est bon pour le physique et pour le mental des gens. Ce matin, j’avais facilement 15 personnes qui attendaient pour s’entraîner. Je suis vraiment heureux de retrouver mes clients. Nous sommes comme une famille », de dévoiler Yan Soucy.
