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Économie

10 June 2020

Des restaurants affichent déjà complets pour la première semaine de leur réouverture

par Kévin Beaulé

Crédit photo : Ciel Fm

Les lignes téléphoniques de nombreux restaurants de la région ont été prises d’assaut par des clients souhaitant réserver des places en prévision de la réouverture prévue pour lundi prochain.

Pier-Olivier Ruest, copropriétaire du Loft sur la rue Lafontaine à Rivière-du-Loup, confirme que les places restantes se font rares pour la semaine prochaine. Il devra éventuellement ériger une liste d’attente tellement la demande est forte. 

« Le téléphone sonne. Pour la salle à manger, disons qu'il ne reste pas beaucoup de places. Pour nos terrasses, on ne peut pas prendre les réservations. S'il pleut, on aurait un gros problème pour replacer tout le monde à l'intérieur. Mais disons que le téléphone ne dérougit pas comme on dit », de dire Pier-Olivier Ruest.  

Les craintes de Patricia Charest, copropriétaire de La Porte Arrière à Rivière-du-Loup, ont rapidement été dissipées. Elle se questionnait sur le désir des clients à revenir dans les restaurants. Depuis l’annonce du gouvernement du Québec lundi après-midi, son téléphone ne dérougit pas. 

« Au début, je me demandais vraiment si les gens allaient être de retour. Mais je crois que les gens ont besoin de recommencer à sortir. Pour nous, on est sur le point d'avoir une liste d'attente tellement la demande est importante », de dire Patricia Charest. 

La situation semble aussi encourageante dans le Témiscouata. Le propriétaire de L’Auberge du Chemin Faisant a souligné dans un récent message sur les médias sociaux que son établissement affiche déjà complet pour de nombreuses soirées.

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