Uber Eats s'intéresse au marché de Rivière-du-Loup
3 October 2024
26 September 2024
par Steven Rivard
La Fromagerie Le Détour, situé à Témiscouata-sur-le-Lac, a vu un de ses produits décrocher mercredi la plus grande reconnaissance québécoise.
Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation a décerné au fromage Grey Owl le Caseus OR, symbole du meilleur fromage du Québec pour l’année 2024. Rappelons que le même produit avait raflé, en 2023, le Caseus Bronze. Il s'agit également de son cinquième prix et de son premier Caseus Or, symbole d'excellence en matière de fromages au Québec.
Les lauréats ont été dévoilés lors de la cérémonie de remise des prix qui s'est tenue au Musée de la civilisation, à Québec, en présence de nombreux partenaires. Cette année, 197 fromages ont été évalués par un jury de 25 experts représentant les diverses filières du secteur fromager. Au terme d'un rigoureux processus d'évaluation, 22 fromages se sont démarqués dans les différentes classes du concours.
