19 January 2023
par Kévin Beaulé
Les administrateurs de la Distillerie Témiscouata ont des visées vers la scène internationale pour la commercialisation de leurs produits, qui devraient également être disponibles partout au Québec d’ici peu.
Selon Michaël Fortin, directeur général de la Distillerie Témiscouata, des démarches seront entreprises dans les prochains jours pour que ses produits soient à la disposition des consommateurs de Québec et de Montréal sur les tablettes des SAQ.
Les commentaires de Michaël Fortin
Michaël Fortin ne cache également ses ambitions pour la scène internationale pour l’acérum blanc et l’acérum brun. Les marchés de l’ouest canadien et de l’Europe sont particulièrement alléchants, surtout que l’alcool à base de produits d’érable n’est pas encore très développé. Selon lui, les avantages financiers de vendre sur le Vieux Continent sont pratiquement les mêmes que de vendre au Québec.
Les commentaires de Michaël Fortin
Rappelons que la Distillerie Témiscouata est née d’un regroupement d’une quarantaine de producteurs acéricoles du Bas-Saint-Laurent, qui ont décidé d’innover en donnant une valeur ajoutée à la production acéricole. Un troisième produit, après l’acérum blanc et l’acérum brun, devrait être lancé d’ici les prochains mois.
Les commentaires de Michaël Fortin