Canac à Rivière-du-Loup : première pelletée de terre prévue pour le 23 avril
10 April 2024
7 October 2022
par Kévin Beaulé
L’ouverture de la nouvelle microbrasserie, qui doit trouver pignon sur rue à Dégelis, est prévue dans les prochaines semaines.
Les promoteurs Éliane Deschênes-Plourde et Martin Rioux-Beaulieu souhaitaient servir leurs premières pintes lors de la plus récente saison estivale. Cependant, le processus menant à l’ouverture d’un tel établissement est souvent long et parsemé d’obstacles. L’inspection de la Régie des alcools en vue de l’obtention du permis de brasseur a été réalisée en septembre dernier.
Selon Marie-Christine Ouellet, chroniqueuse pour la région du Témiscouata, les promoteurs ont maintenant coché toutes les cases nécessaires à l’ouverture de leur microbrasserie, qui pourrait avoir lieu d’ici la fin du mois d’octobre. Les installations brassicoles de la Microbrasserie Madawaska seront situées dans les locaux de l'Hôtel 1212.
Les commentaires de Marie-Christine Ouellet
