1 February 2024
par Kévin Beaulé
L’histoire de Gabriel Beauvais pourrait éventuellement inspirée de nombreux jeunes, et moins jeunes, qui souhaitent se lancer dans le monde des affaires.
En plein cœur de la pandémie, Gabriel Beauvais est dans le néant. Le jeune homme, après une carrière honnête dans le monde du hockey, n’a aucun plan de carrière. Intéressé par le domaine de la restauration, il est engagé par la bannière Salvatoré pour gérer le restaurant de Rivière-du-Loup. Il gravit ensuite les échelons un à un dans l’organigramme de l’entreprise, au point d’en faire l’acquisition en octobre 2022. Depuis ce temps, il a poursuivi son expansion à Rimouski et Matane. L’entrepreneur de 23 ans n’a jamais abandonné son rêve et il récolte aujourd’hui le fruit de ses efforts.
Les commentaires de Gabriel Beauvais
Gabriel Beauvais est conscient que les obstacles sont multiples pour un entrepreneur en 2024. La gestion de la main-d’œuvre est notamment un défi qu’il doit gérer au quotidien. Cependant, sa façon moderne de gérer ses établissements, axée sur le respect des employés, fait en sorte qu’il réussit à préserver une stabilité au sein de son personnel.
Les commentaires de Gabriel Beauvais
Gabriel Beauvais ne cache pas ses ambitions pour le futur, lui qui a l’intention de cimenter son nouveau statut de « baron de la pizza au Bas-Saint-Laurent » en procédant à l’ouverture de plusieurs autres franchises d’ici quelques années.
